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[明星艺术]一块顶级的墨在古代有多贵?真的像《家业》中一样千金难求吗? |
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一块贡墨,千金难求 |
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主要是唐末一个河北易县人跑到了南唐小朝廷之后之后把墨这玩意拉到了一个前无古人的高度,这哥们原本姓奚,名延圭,因为制墨水平太好被南唐赐姓李,后世常名李延珪。 在南唐被灭之后,李延珪继续给宋朝制墨,当时宋太祖时代只觉得李延珪的墨漆黑无比,还有点点哑暗的油光,用来书写超大的一个字一张八仙桌那么大的榜书再合适不过,于是太祖年间李延珪的墨就是一日常走量的快消品,造的多用的也多,大家有口皆碑。 但是到了真宗年代,有人感慨特莫的不对劲呀,正常来说再好的墨写成榜书风吹日晒十年就该颜色尽褪,怎么太祖年间的字不掉色,现在的字两三年就褪色了?再一细问,这些字是用李延珪墨所写,历经三朝字迹如新,人们就开始赶紧找前朝旧墨,仁宗年代大家已经开始疯狂搜刮世面存货,神宗年间李延珪墨到了文人互相争抢而舍不得使用的地步,苏大胡子更是骂不肯将古墨转售与他的人“尔不研墨,墨必磨尔!”,徽宗年代更疯狂,宋徽宗为了复现李延珪墨,不惜以金箔,珍珠,龙涎香,西洋进口末药等等疯狂入墨以达“点墨如漆”的效果,宋徽宗造的墨名为“苏合”,造价上就比黄金更贵。 至于李氏的墨为何备受追捧,说起来就一点前无古人后无来者,那就是过去造墨是点燃松根或者桐油收集烟灰,以黑色烟灰为基础材料,但是焚烧松树也好桐油也罢,烟灰都不是纯黑的,造出来的墨有紫蓝青红白等颜色色差,所以古人格外希望能造出纯黑色的墨,这一点直到清末中国进口西洋工业炭黑才把墨色黑上去,但是李延珪愣是烧出来纯黑的碳粉了,直到以后好几百年无人能及。 其次就是,李延珪的墨,成型之后不开裂,保存百年依旧棱角分明,泡入水中三日不濡烂,可是研磨时又格外顺滑,只需要一点点水就能写小楷数百字,字字笔迹漆黑。就这些特征,宋代文人皆呼神乎其神。直到明清两朝,人们都说当世之墨不甚堪用,到了北京南方墨就开裂,北京的墨到了南方会发霉,而李延珪的墨历经百年不分南北不霉不裂,用胶之法神乎其神。 基本上就是李延珪把制墨玩的太绝,后世再无可望其项背着,也就造成了越是百年老墨价格越高。 到了民国时期,书画家讲究用墨当用乾隆,乾隆之后墨皆不堪用,而嘉庆时期则是讲究用明代墨。简而言之在传统笔墨纸砚最后的辉煌时期,用墨当用七十年以上的已经是常识。至于穷人怎么办,穷人有点条件就直接买陈墨墨头,然后回家研墨把墨汁研的极浓,把墨头一节一节粘起来用。 对了,李延珪的墨基本到他儿子这一代就绝了,因为一来制墨太辛苦升了官谁也不愿意再受罪,二来能制墨的黄山松没了,传说李延珪到了南方先是说南方松树不如北方,然后亲自爬山涉水寻找古松,非二百年以上枯死古松不堪用,两代人基本把能找到的枯古松伐光了。当时制墨说,好松木都被用光了,再没有好材料,没办法只能用桐油了,相比之下当代的油料还是不如古松好呀。大概也有崇古的意思吧,再加上苏轼等人都是李延珪的粉丝,李氏墨就名气越来越大。 反正宋代之后元代的墨经明代的墨史都把李延珪推为墨中极品,李延珪名声就这么下来了。 顺便说下电视剧里画圈圈比试墨色纯属血外行,看了抖音几个研墨视频就以为自己懂墨了。评定墨质量一直都有完整的标准,首先敲一敲声音,声音发沉说明制墨时捶打不到位。然后看磨口,磨开皮墨磨口应该平整光洁。再闻味道,好墨要下的香料药材特别多,闻一闻味道就能分辨优劣,当然现在的一律人造龙脑味是不能当标准的。之后再看起沫,越好的墨汁研墨越没有气泡沫子,研墨三百圈起不起沫一眼就看出优劣。 简而言之,编剧真不懂墨。 |
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扬州八怪的金农,有一个自制墨,叫五百斤油,这是后来很出名的墨模。 所谓五百斤油,就是用油去点灯,用小碟子倒扣在灯火上,把灯火上熏出来的黑烟刮下来,叫做煤。这东西也就是墨的原材料。五百斤油才能刮出一斤最细的煤,所以这个墨就叫五百斤油。 大家都知道,古代人很苦,油是很珍贵的东西,那上好的油拿来烧,是一种多么奢侈的行为呢? 一般能点烟的油,是桐油、胡麻油、猪油、菜籽油。其中菜籽油因为含胶较多,性质较差,墨不浓厚,金农肯定不会选,胡麻油和猪油多贵不用说了。桐油虽然不能吃,但属于重要的工业原料,比如油纸伞、刷船这些都要用桐油,加上产地有限,也不算便宜。 21世纪的今天,桐油大约20一斤,我们就以油烟墨最常用的桐油来算,五百斤油是一万元(古代只会更值钱)。然后要人手工把这一万元的油全都用小碗小碟子点上,把最上面最细的一层烟煤刮下来,粗的部分不要。 刮好以后,用鹿角胶、阿胶、鱼胶等等和进去,还得加冰片、龙脑、秦皮等二十多种药材,一起和成个面团,用锤子捣十万下。现在人往往偷懒,比如五万下,或者用机器代打,古人是没得投机取巧,老老实实手工捶几天的。 鹿角胶按xx药业的价格,是440元左右125g。胶和煤就按一比一算,一斤煤(均用500g折算),一斤胶,出来1000g墨,原材料成本一万二左右,还没算上损耗,以及各种人工费用。如果都加上的话,成本总得两万往上。 金冬心的五百斤油是七钱的墨,现在通行的墨锭是1两或者2两。1000g是32两,也就是一两的墨,成本625元。 现在白银1g大概17元左右,一两的银子,大概是五百三。古人说一锭墨价值一金,也就是一两银子,洵非虚言。 附个图: 十年前的冯宜明墨,北溟冰魄,一两720元。 |
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凹槽长度就是完整的一两墨的大小。 冯宜明是致力于古法制墨的,管中窥豹,也可知道古代的墨有多贵了。 而且这还不是最顶级的墨,但再贵的我买不起,对我也不实用。而古人如果不惜工本去做,比如点烟时候加苏合香,那价格再翻十倍也不稀奇。 补充回复;很多人说为什么不用工业炭黑,这一点徽州人早就想在你前面了。 有一些劣质的墨,它的烟煤不是松烟不是油烟,是废轮胎烟,把废弃车胎拿来烧的黑烟滚滚,收集起来做墨,能给你干到一枚墨五块钱。炭黑还得买,烧轮胎那叫垃圾回收,根本不要钱。比如很多人去黄山宣城一带旅游,买的纪念品,就是这种——反正你不会用,纯粹一个玩具。 而书画行,对墨的颜色有要求,一等发紫光,二等发青色,三等纯黑色,四等是灰黑。所谓紫光,就是油烟墨的效果,青是松烟的效果,工业炭黑是纯黑色的,因为没有杂质,反而失之呆板。再下去就是锅底灰了。 书法的话要求不严,主要看的线条,所以炭黑墨条,墨汁都可以。绘画还是需要油烟的,墨汁也不完全好使,因为墨汁为了分散炭黑颗粒,加的胶更重,稀释以后又太轻。基本上贵就是贵在这种特殊需求上。 普通用的墨锭。二三十/四五十的都有,也谈不上什么智商税,我最勤快的时候一年也就用了两个半,一百多块钱。 题目讨论的是顶级墨,我就按最好的来估算了。实际上现在墨业也在衰退,能干新徽墨这行的全国一共就不到七八家,就跟手工非遗传承一样,让别人过点好日子吧,别老想着贵就是割韭菜。真为了赚钱,不如卖徽墨酥(糕点)卖什么墨啊。 |
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最顶级的墨是「贡墨」,御用的,民间买不到,偶有散落,自然也是千金难求。 能制作「贡墨」的名家旗下各级出品,自然也会在御品供应商的身份加持下,不仅售价跟着水涨船高,部分产品线甚至已经不单是书写工具,而变成了妥妥的奢侈品和艺术品。名家的一些精品墨往往会做的花里胡哨,刻纹裱花,甚至还有刻意为之成套出品的系列作,打开始就是奔着收藏品的路数去的。 我国制墨历史上,其实名家辈出,宋代有潘谷、张遇、叶茂实,本剧时代背景的明代是徽墨鼎盛期,著名的制墨名家有程君房、方于鲁、罗小华。清代有曹素功、汪近圣、胡开文、汪节庵四大制墨名家。 潘谷手制「松丸」、「狻猊」等墨,「遇湿不败」,「香彻肌骨,磨研至尽而香不衰」,誉为「墨中神品」,其死后被称为「墨仙」。 程君房的漆涸墨、方于鲁的名贵药构墨、罗小华的桐油墨都是难得一见的珍品。程君房自诩:「吾墨百年之后金不换」。程君房、方于鲁的墨式多样,装饰华丽,图案精美,争奇斗艳,「五岳真形阁」、「东岳泰山赞」、「九鼎图」、「百雀图」、「百子图」均是不可多得的艺术珍品。 |
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万历 程君房 百子图 古墨 墨的收藏历史也很长,盛行于明代,一直为历代文人所推崇,藏墨在文人雅士圈儿甚至算个流行文化。 宋代司马光、苏轼就尤爱藏墨,苏轼甚至有「非人磨墨墨磨人」的观念,《东坡题跋》有记:「余蓄墨数百挺」。 明代画家董其昌为程君房《程氏墨苑》作序:「横绝四海,百年以后,无君房而有君房之墨;千年以后,无君房之墨,而有君房之名」。 但因不易保存,唐宋以前的名墨极为罕见。目前,古墨存世收藏与流通的主体是明清墨,是为「唐宋墨绝世,明代墨珍罕」。即便是明清墨,能流传至今的,也都能在各类拍卖会上拍出相当高的价格,少则几十万,多则数百万。 其中,2015年保利秋拍,「清乾隆『龙香』御墨」(一套共10方)以822.25万元成交,是目前古墨拍卖的世界纪录保持者。 |
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清乾隆『龙香』御墨 由于墨的优劣,不仅影响书法、绘画的艺术表现力,还直接关乎作品是否长久不褪色,是文化艺术品保存和传播的最重要因素之一。所以,即便是非贡品和非收藏品,使用级别的精品墨也是价值不菲的,名家的精品墨价格更是会接近金价。 以本剧明代背景同期的名家程君房、方于鲁旗下的精品墨为例,除了因为要使用「远烟」,采烟成本高外,为了增加墨的香气和质感,通常还会添加冰片、麝香、珍珠粉、金箔、公丁香、皮硝等香料药材等珍稀粉末,所以累积成本并不便宜,加上有「贡墨」名头加持,售价要么与金等价,要么溢出金价,属于妥妥的「黑金」。 「近日徽人如程君房、方于鲁,其墨一两,价值一金。」——《万历野获编》(明·沈德符) 「墨,松烟为上……程、方二家,名重一时,价亦最贵。……每两价值数金,然亦不易得。」——《长物志》(明·文震亨) 程君房、方于鲁旗下,即便是次一等级的精品墨,一锭(约二两重)的价格通常也在白银一至三两之间,而万历年一两白银大约可以买到两石米(约140-189公斤)。 到了非名家,一般名工制作的精品墨,价格就大幅下降了,普遍在三钱至五钱白银左右。而民间普通惯用的松烟墨,价格则仅需几分银子。 价格如此天差地别,除了原材料和工艺,匠人的「名头」以及有没有「贡墨」头衔加持,或许才是决定墨价的最重要标尺。 |
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贡墨 所以,剧中李家和骆家,为了贡墨和墨方,不仅明争暗斗,还搞到后院起火、手足相残,毫无亲情可言,理论上,是符合历史背景的。 以上。 送礼物 还没有人送礼物,鼓励一下作者吧 |
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因为高赞说到了“贡品”,所以我先科普下啊: 热知识:贡品的逻辑不是说平地抠饼整个东西给皇帝,除此之外概无余物。 这种平地抠饼的观点是说书的带出来然后香港电视剧扩大化的一种无中生有完全不符合历史的说法… 平地抠饼的东西是内廷营造,专供御用的,他不是通常理解的那种“贡品”… 而你理解的贡品,实际上是某处有某物比较有名气比较好,然后整一部分“最好的”进献给皇上…为什么我要把“最好的”加引号?因为这个真的就是大家跟皇帝说给你的这批是“最好的”,实际上…可能最好的压箱底根本没拿出来,也可能进了宰相/首辅家里了,甚至可能在县令家里… 而这种真的贡品,理论上,注意我说的是理论上啊,是要照价付款的… 简单说,所谓贡品,是某处有某种特产很出名,当地有司衙门购买了进献给皇上,或者内廷派人去买。 当然,很多时候是当地有司衙门拿了进献给皇上、或者内廷派人去拿…不过这不重要哈,我们要说的是: 墨这种商品,作为“贡品”是不具备不可复制性的,他只是制造者制造的一批产品而已,论质量不一定比下一批好,论工艺也未必就比之后的完善。基于“墨”这种产品的属性,所谓贡品其实是没有啥独特之处的… 当然,贡品嘛,总要整活,比如镶银描金,比如精雕细琢个造型,又比如还可能抛个光以后用金漆刻上名人字画。但是这都是外在的装饰,就一块用作书写的墨来说,他并不显著强过该工匠手里的其他同价位产品。 “贡品”更多的时候是一种官方认证,皇上用了都说好的意思,可以有效提高自己商品的总体价格。 古代一块好墨贵主要不是因为“贡品”,是因为古代生产力不发达,物流交通不便,技术交流缓慢。而“墨”作为一种书写工具,在古代各地制造的产品差异巨大,有松烟墨,有油烟墨,有漆烟墨。就油烟墨还要分桐油、石油、动物油、植物油等等多种,而这些墨书写完了颜色稳定性差异还很大。 关键是,你周围没有渗出地表的石油,就造不了石油烟墨,你周围没有漆树,也就造不了漆烟墨…而可巧,石油烟墨和漆烟墨的色泽、稳定性都是最出色的那一档的… 古代是物流极度不发达,不是没有物流,是信息流通不畅,而不是没有信息流通…作为文人,你是能知道某处某种墨好的,也有机会弄到这种东西。但是,物流极度不发达… 这种情况下你整一块墨的成本那就开始飙升了… 那你说,你要是兖州府或者东昌府的文人,靠着大运河你还好弄到靠水运物流的石油烟墨和漆烟墨,那你要是住在曹州府或者登州府,是不是弄块这种墨就很难了? 而你并不能控制物流,你只能等待物流,而且作为远离运河物流不方便的地区,等,极大概率等来的就是物流方便地区挑剩下的… 最重要的:顶级产品的产量还是有限的… 几项叠加,古代不仅是墨,是顶级的手工商品都这样… 最后送一个冷知识: 一般来说,历史的发展都是“上有所好下必甚焉”,很多东西一旦进了御用行列,那必然会在官僚系统和富户大族里面兴起一阵时尚风潮。这个事情吧,就很少很少有例外的… 但是有一样东西,就例外了… 那就是我大清国名品:松花砚 |
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这破玩意儿吧,前无古人后无来者的扯淡,所兴者大清国御前,官员民间绝无流行之趋势,大清国嘎了这玩意儿就销声匿迹了… 后来者各种附会,所谓:“松花江石砚与端砚齐辉”“色欺洮石风漪绿,神奇松花江水寒”“洮河无此润,端溪无此坚” 那你说这么好的东西,又不是啥名贵石头,咋就大清国一朝流行,且官员系统和民间完全没有跟风流行呢? 答: 这破玩意儿实在太他妈难用了…松花石又硬又滑,根本没法在上面磨墨,一磨就滑,为了能磨墨,工匠要用砂轮打磨出一块粗糙的区域…只能在这一小块打磨出的区域内磨…这破玩意儿根本就不适合做砚台… 他之所以拿来做砚台,完全是因为康熙东巡觉得松花石是吉林特产,所谓“满洲龙兴之地”的东西,大大的好,回来就写了一篇《制砚说》,说这松花石做的砚台“远胜绿端”… 那大家都知道他啥意思对吧,说来说去无非就是“首崇满洲”那一套… 至于松花砚…省省吧…明明不适合做砚台硬磨出来当砚台用,你咋不用翡翠做个砚台嘞? 所以别管皇帝咋说,大家都跟着说对对对好好好您太牛逼啦!然后扭脸还是用端砚歙砚… |
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古代没有能力获得便宜高质量的碳粉,现在有。 基本上获得碳粉的方法都是通过燃烧有机物,加个罩子,获得燃烧过程中燃烧不充分的烟,低温凝结在罩子上就是碳粉。 古代普通人买个柴火是很重要的日常成本,到现代,去年还有在河北过冬取暖成本太高的新闻。现在您要制墨,平白把燃料甚至很贵的有机物就烧掉获得碳粉,那成本必须高呀… 现在,不应该那么值钱了,还用古法获得碳粉,无非是噱头和浪费罢了。当然,少量搞搞当文化遗产保护还是有教育意义的。 以上。 |
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