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[历史人文]为什么网上开始传播吃饺子怎么被南方人抵触了，难道不是和而不同吗？ |
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难道群体性的逆反也成了常态吗？ |
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广东，够南方了吧？ 佛山禅城区，广府文化核心区吧？ 北香园饺子馆，在这开了有100多年了吧？倒闭了么？ 广式早茶里各种饺，少见么？ 哈尔滨的连锁店东方饺子王，在珠海开多少家分店了，不挣钱么？ 南方人哪里抵触饺子了？ 分明是有人存心挑拨地域矛盾 |
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我是北方人，大年三十的时候必然吃饺子。 但我现在一看到《包饺砸》这种烂剧情就恶心。 真正让人厌恶的不是饺子，而是被反反复复拿来用，并且剧情越来越烂，越来越恶心的《包饺砸》。 |
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南方人抵触的不是吃饺子，也不是过年吃饺子，而是吃了饺子才是年。 吃饺子只是选项之一，他不是必须品，更不具有仪式感。 如果主流媒体天天宣传“划过龙舟才算端午”，那北方人也一样抵触。 |
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其实比起春晚吃饺子，我更反感各种以南方为背景的电视剧、电影，也特么吃饺子。 比如狂飙，明显是以广东为背景，高启强在片中也多次讲过粤语。结果呢，当年他弟弟妹妹去看守所看望他，那天还是大年夜，带来的是一盘饺子！！！20年后在看守所，吃的又他么是饺子！！！我想知道哪个广东人大年夜吃饺子啊？ |
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比如都挺好，很明显是以苏州为背景的。大结局的时候，苏大强在苏明玉别墅里看春晚，旁边的苏明成在包饺子，又是特么的饺子！！！哪个苏州人吃饺子过大年夜啊？ 还有，江苏这么卷的教育环境，我想知道哪个苏州家庭能上清华的，但为了免学费去上师范啊？去清华，各种渠道发的奖金都够你4年开销了。 |
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重庆人，不能完全代表南方，对于饺子还是挺喜欢的，至于说的“抵触”根本不存在！但我们真的不喜欢过年过节的时候用吃饺子来象征团圆，我们喜欢的团圆时节是吃大鱼大肉。 就拿最重要的节日春节来说：在北方全家人围坐在一起包饺子，擀皮、调馅、包捏的过程充满互动感，成为维系亲情的纽带，这种“仪式感”让饺子在北方人心中占据特殊地位，即便日常用餐，也会时常煮上一盘解馋。 |
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南方很多地方则是吃汤圆，我们川渝也要吃汤圆，一般都是在大年初一的早上吃汤圆，寓意“开年抢宝”！但三十那一顿团年饭我们一定在一桌丰盛美食，鸡鸭鱼肉必须样样都有。 |
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题主这里说的抵触，我想更多的时候在特定语境下——比如春晚反复强调“吃饺子啦”——它就不再只是食物，而成了一种文化符号。正因为文化的加持，放大了南方人对“饺子”的抵触，并不是真的讨厌饺子这种食物（事实上很多南方人也爱吃，我就很喜欢吃），而是反感被单一文化代表整个中国、忽视地域多样性的做法。 在北方，饺子确实是春节、冬至等节日的重要象征，寓意“团圆”“招财进宝”。但在南方大部分地区，都有各地标志性的食物，无论是汤圆还年糕，饺子并不在传统年俗中占有一席之地。 所以当春晚年复一年地高喊“吃饺子啦”，却几乎不提南方的年节食物时，南方观众会觉得自己的文化被“隐形”了，仿佛只有北方习俗才配叫“中国年”。 就像如果一部全国性节目只说“端午必须吃咸粽子”，广东人、四川人可能也会觉得被冒犯——不是粽子不好吃，而是“凭什么你代表我？” 其实南方人并不“抵触饺子”，只是抵触“被代表”！ |
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题目中提到了一个很重要的词语“和而不同”，“和”不是统一，而是尊重差异下的和谐共存。 泱泱中华地大物博，56个民族、八大菜系、无数地方习俗，本就没有一个放之四海皆准的“年味”模板。 所以说，饮食文化的差异不是隔阂，而是中华文化博大精深、丰富多彩的体现。在一个地方被奉为节日灵魂的食物，在另一个地方可能只是一道风味，但这并不影响彼此在“阖家团圆”这一核心情感上的共鸣。 以上 送礼物 还没有人送礼物，鼓励一下作者吧 |
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