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[历史人文]过春节为什么没有以前那种浓浓的年味了？ |
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现在过年越来越没有年味了，不像我们小的时候…而且好多年青人都不愿意回家过年，甚至中年人也觉得过年没意思，很累的… [图片] [图片] [图片] |
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第一，没有过年“时间”了。 以前基本进入腊月，年味就来了。大家见面互相打招呼说话的内容就带上“怎么过年”的信息。 家里面也开始逐渐忙碌并且商量过年具体事项了。 腊月过半开始，年味“挠”一下就开始上来了。大家开始陆陆续续买东西，大街上都是各种采购的身影。 这个时候大人的工作似乎也“清闲”下来。很多人上班时间可以出去“办事”、“买东西”，甚至“团购”：好几个人一起买东西，其中一两个人去买去接。 过了腊月二十左右，买东西的热情愈加高涨，但大街上却开始有要冷清的趋势。大家买东西的时候开始和店主摊贩问询：“什么时候回家过年啊？” 大部分回答都是小年前后。那个时候谁要说“腊月二十六走”，一定会被感慨“那么晚啊”。 从小年前后起，大街上开始冷清起来，店铺陆陆续续关门。早餐店、小饭店之类的饭食店铺首先关闭，紧接着粮油米面之类的粮食店也开始了。所以大米白面食用油调味品之类的最基础食用品大家买的最早。 从腊月十五之后，大街小巷开始陆陆续续出现鞭炮声，大多是那种几响的小花炮。随着时间的推移声响越来越多，小年之后，大型鞭炮也加入进来。 那个时候的年前印象大约就是：冷冽低饱和度的画质，忙忙碌碌买东西的人群，孩子们三五人成建制活动，间或几声花炮响声。 走亲访友也陆续进行中了。 腊月18—20左右开始，女人们开始成群结队的去烫头，不管之前啥发型，一律烫起来。长头发变小卷浪，短头发变西兰花。 过了小年，大型采购基本结束，大街上小店开始陆陆续续关闭。买东西略有些不便。不过主要用品家家基本备齐。 大家的工作开始进入“开摆”模式，大部分人停止工作，有单位的人也“三天打鱼两天晒网”，单位不太会有具体工作下放，大家经常上着班打个招呼就出去忙年了。 这时候食品开始转入“深加工”模式，蒸各种面食，做点心，炸各种鱼、肉、丸子，制作简单的冷盘凉菜，煮各种肉和骨头，熬肉冻。 买东西开始不那么方便，这时候基本就是买点新鲜的菜、肉、水果，一般会去“批发市场”之类市场地方买。此时街边店铺大多关门歇业。 家家户户也都开始打扫卫生。 紧接着，小家庭开始进入争吵模式，似乎每年都会在年前五六天左右爆发争吵，事先毫无预兆，突然爆发，战况激烈，感觉已经是破裂的边缘，小孩子非常痛苦，心里满是恐慌。 但神奇的一般到了腊月29下午晚上，最晚三十早上，一家人就那么水灵灵的和好了，完全没有任何预兆和过度。 三十那天大多会去老人那里团聚吃年饭。有的还要提前回农村老家过年，那样会更热闹点，男人一回老家，除了上坟，基本进入“消失的爱人”模式，整天抓不到人，他们会出现在村里的任何地方，一群男人喝酒打牌吹逼。 如果不回老家，小家庭过年，相比于年前的忙碌，除夕这天似乎清闲的有些局促，除了准备年夜饭，基本就是没事找事干了。 尤其是下午吃完饭到晚上看春晚这个时间段，女人一般开始准备包饺子的馅料（人少就很简单，一般一个人即可），其他人感觉无事可干。 到了晚上家家基本是扎堆看春晚，花生瓜子烟酒糖茶就可劲儿造呗。窗外也开始此起彼伏的鞭炮声，由远及近，由近及远。 一般会在看完赵本山后出去放炮，这也是整个晚上火力最猛的时候。同时候家里开始准备煮饺子和黄纸等其他该弄的东西。看完赵本山，春晚就成为鸡肋了。 草草吃过饺子，基本就都睡觉了。 初一当天很早就要起床。大概就五六点，拜年的就来了。基本都是同一大院的，家家不关门，大家三五成群挨家挨户推门就进拜年。 这场景一般持续一上午。 初二初三大概就是到处找节目看，有的地方会有庙会或者扭秧歌之类的活动，会带孩子去看。 再之后就开始串亲戚，互相走动拜年。 这个时候大街上几乎家家闭门，想招待亲戚出去吃顿饭特别困难，通讯也不方便，只能大家在外面一边走一边找有没有提前营业的饭店（也有，但很少）。 饭店大多初六初七以后才大多开始营业。不过一直到正月十五之前，大街上总体还是一片“萧瑟”，开店营业的不很多。 到了初十之后，大街上开始成建制出现摆摊卖烟花爆竹的。这是小孩子最喜欢的东西。 大家一般会在十五当天把烟花买齐，有的还给孩子买个安电池的小灯笼。 正月十五晚上是最开心的，街坊四邻一般都扎堆聚集在大院里或者街边小巷，一起放烟花爆竹。 后来才开始出现大家去看大公司集团放的那种大规模烟花。 看完烟花吃完汤圆， 至此，年才算过完。 第二，当年的小孩子长大了 以前基本进去腊月，小孩子的生活就开始出现各种“年味”。课本里会有冬天下雪或者过年之类的课文、插图。 大概腊月十几就开始考试，然后放寒假。一般是放接近一个月，直到正月十六。 小孩子放了寒假，大都就是天天和小伙伴扎堆玩。用攒的零花钱或者家里要的钱买花炮摔炮，比着谁的响谁的有趣。 随着年关将至，家里来人逐渐频繁，房间里开始出现各种成箱成袋的好吃的，但可惜很多并不能碰。 大人在忙过年，孩子似乎是迟钝的，只知道满街乱窜的玩。但孩子其实也是明白的，他们会在空气里嗅到越来越重的“年味”：空气似乎愈发显得紧绷有张力，鞭炮的火药味越来越呛鼻。大街上人很多，却逐渐有凋零感。每个人似乎都在蛰伏着，等待着什么到来。 家里妈妈奶奶姥姥等开始炸各种东西，这盛况几乎过年才能看到。孩子像小尾巴似的跟在她们身后，虽然不时挨几句训斥，可也能得到刚出锅的炸肉和圆子，斯哈斯哈的烫嘴，又酥又香，这味道，以后好像怎么也找不到了。 家里突然又开始争吵，不知怎么就吵起来了。今年好像吵的特别凶，好像比去年吵的时间久，好害怕。 过年前几天总是会被拖着去大澡堂洗个澡，这个时候可以去单间小浴缸。 终于到了除夕了，早早被喊了起来，可是又好像也没啥事可做。被指挥着干了几件无关痛痒的家务，似乎大家都在没事找事做。中午总是吃萝卜汤杂面，这特码是啥啊？为啥要吃这玩意儿，难吃。 除夕这一天的天气总是异常晴朗，阳光普照大地，连屋子里都白的发亮。空气里一片祥和宁静，静到空气里隐约有嗡嗡的声音。这一天基本没法出门，外面家家户户关门，小孩子也不再串门溜达。这一天的白天的时间仿佛都被拉长变慢了。 到了晚上，随便吃完了年夜饭，大人总是要看春晚。可我总想看隔壁台的武打片。 春晚只对小品相声感兴趣，看一个多小时就开始困了，迷迷糊糊的，有时候没睡着，硬撑着半夜吃顿没滋没味的饺子。有时候睡着了，一年也就匆匆忙忙过去了。 过年嘛，小孩子总会有一身两身的过年衣服，花红柳绿的。这衣服买回来就天天看，天天摸，但直到初一这天早上才会被穿上，然后跟着父母小伙伴家家串门拜年要糖。这是小孩子整个过年期间唯二最开心的时光，每个孩子兜里都鼓鼓囊囊塞满了糖果。其实家家都买很多糖，但总觉得别人家的更有新意更好吃。 除夕晚上到初一上午，是极致的热闹，所有人打起十二分精神投入进去。可是初一下午开始，好像开始“泄气”，没啥具体事做，晚上更是冷冷淡淡，父母也早早休息。这明显的反差真的让人有点难受。 所以每年都会在除夕夜最热闹有趣的时候，反倒心里泛起淡淡的惆怅和忧伤，因为知道这一切马上就要过去了。 初二初三初四之类的，大抵就是被带着各地方走亲访友拜年，收点红包但也不归自己。过了初五初六，开始出现一个现实问题：寒假作业！ 拖拖拉拉大概正月十二三能写完，顿觉一身轻松。紧接着最喜欢的日子马上就要到啦！开始期盼去买烟花，在小伙伴群里各种打听有什么新的烟花。 正月十五晚上急急忙忙吃完饭，天才黑就和爸妈抱着烟花提着新买的小灯笼跑去院子里集合，大家开始一波一波的放烟花，院子整体是偏黑暗的（路灯极少），到处只有五颜六色的烟花迸发出光源，有点怕放，有点跃跃欲试。超级幸福超级快乐。 不知从哪年开始，大家不再聚集在一起放烟花了，开始走出去，打听着去广场，去水边，去各种放大烟花的地方，看别人放。 看烟花的时候，风似乎总是在耳边呼啸，我也只一味的抬头，等待一朵又一朵烟花绽放，嘴角在笑，手指在指指点点。可心里，若隐若现的难过在边缘轻轻试探，这是新年最后的“狂欢”。 我很想念那个小院里此起彼伏的便宜烟火。 你们都不会回来了对吗？ |
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有一个点 十几年前淘宝刚兴起时，年前年后是有至少半个月不能发货的 那个时候，过年是会给大家强行按下一个“休止符”的 现在呢 为了“卷”，有多少人在28或者29甚至30的回家路上还在加班 京东和顺丰真是过着年还派送 表面上是商家方便大家生活 实际上是在公平的压榨每一个人 |
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大年三十的晚上 我爸爸把饺子都端上桌了 我妈妈换新衣服准备开吃了 我弟弟和我老公忙着开红酒尝尝鲜 我娃忙着找饮料 而我 接到领导电话，打开电脑，因为客户投诉了 请问，这能是年味儿吗？ 送礼物 还没有人送礼物，鼓励一下作者吧 |
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个人观点： 因为根本就不想让你有年味。去年春晚说到中国人有除夕在家看春晚的习俗，我就觉得不对了。真的是这样的么，难道大家不想在节日走上街头欢度节日么。世界范围内节日、庆典大家都是一拥而上到街上游行，怎么咱们就成了在家看电视了。 我仔细一想明白了，我在北京，现在但凡是可能造成聚集的事情，现在基本都不提倡了。为什么不让过万圣节、圣诞节真的是因为洋节还是因为23年上海万圣节办的太自由了？ 我真不信如果春节在市中心组织一个游行表演，大家不会走上街头。但是有的人不愿意不是。 |
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去年还是前年，我爸随口说过一句，以往过年，心里烦得想摔东西。 那时过年，要煮肉。杀好的猪，猪肉切成十多公分的大肉方，大盆里泡一夜，然后用刀刮猪皮，在冷水里洗肉，再放大锅里煮，煮半天再夹起油锅，炒糖色，油炸一下上了色，再切成小块用油和盐腌起来，这样能放一年。 做豆腐，黄豆先泡一夜，然后挑到磨豆腐的那里打成浆，再回来点卤水，压出水分来 炸馃子，自己和面，调白矾，院子里架起油锅炸。一弄就是半天，到中午，炸馃子的人被油气熏几个小时，一口饭都吃不下去。 摊煎饼，支起两个黑黢黢的煎饼鏊子，底下生火，边摊边续着火，一弄也是半天。 还有其它琐碎的七七八八，也难怪心里烦。 但这些，都是不懂事的我眼里的年味儿。 所以去他的年味。 |
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