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[恐怖推理]《味道-人间》——妖怪界基友腐女的那些事儿[第1页] |
| 作者:焱还山 |
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写在前面的话------- 人要吃饭，神要祭祀，妖怪需要血食，魔鬼也难掩口腹之欲。 人、神、妖、魔、鬼，共处在人间。人的心思起了歪念，不遑多让妖鬼。妖鬼起了善心，比人还要多情！你道哪一个是人，哪一个是非人？ 看穿了，不过是一碗人间烟火，落在各人的嘴里，化作不一样的味道；落在各人的心里，化作不一样的心思罢了！ —————————— 分割线，十有八九不是坑，十有八九不好看，十有八九更新慢！ |
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一、宫保鸡丁 （一） 宫保鸡丁是前朝太子太保丁宝桢的内府菜。丁太保在山东和四川都做过官，据说宫保鸡丁这道菜是从山东酱爆鸡丁演变过来的。以鸡肉、辣椒、黄瓜、大葱、花生为原料。山东菜、北京菜、四川菜、贵州菜都把这道菜作为本系菜，味道自然有所不同。北京和山东大概偏胡辣，四川偏香辣，贵州偏酸辣。山东的宫保鸡丁里面还会放一些时令的笋丁。 宫保鸡丁还是最富盛名的西洋菜，被译作“kung pao chicken”，在美国和欧洲知名度非常高。只是，可能为了照顾西洋人的胃口，也或者是因为当时的厨师找不到地道的原料，西洋化的宫保鸡丁里面参杂了大量的番茄酱，酸酸甜甜、黏黏糊糊，被惯坏了肠胃的本土中国人偶尔做客西洋国，无论如何是欣赏不了它的创新，愈发地思念本土不同的馆子里飘出的宫保鸡丁的味道来。 |
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时节已经是过了中秋。前几日，乡下亲戚送了店里老板两只散养的土鸡。想着天气越来越凉了，而鸡肉又恰巧甘温，就把这两只鸡给解了。鸡的胸脯肉和鸡腿肉就留了下来，可以做三五盘的宫保鸡丁。剩下的就扔到高汤锅里熬一点鸡汤，算作是例汤了。 宫保鸡丁虽然是内府菜，但其实也是真正的家常菜。家常菜最简单和最烦难的就是“家常”二字，没有一般饭馆里的重油、重料，还要把食物的味道做出来，是很考验一个厨师的能力。 |
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有错别字的话，对付着看吧。 好吧，表情符号需要付钱，不用了！ |
| 先是把鸡胸肉用刀背拍几下，使鸡胸肉不至于过分紧致难于入味，然后把鸡胸肉和鸡腿肉切成骰子大小的小块，用胡椒粉、料酒、酱油、鸡蛋清给喂上了。用小火将干辣椒段、蒜片煸香。干辣椒要把头尾剪掉，去除辣椒籽，以保证这道菜不至于过分的辣。然后用水淀粉把已经喂好的鸡丁抓匀，用大火爆炒，依次加入葱段、花生、黄瓜丁。花生要事先用水泡过，去了红衣，然后入油锅炒至微黄即可出锅。最后装盘出锅。顿时，整个厨房便挥散着浓郁的香气。 |
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晚上9点一过，随着这宫保鸡丁的出锅，“乡愁味道”也便开了门。 “好香！好香！今天这是什么菜？”来人一进来就热切地问道。 “宫保鸡丁。刚做好，正要试菜。正巧您就来了。又加班了？”店老板微笑的回答道。 客人姓张，介绍自己时总是让别人叫自己“小张”。年纪不大，看上去斯斯文文，眉目清秀，有一点瘦弱。总是一身合宜得体的正服，穿得一丝不苟的。与这个城里在写字楼上班职员的形象很是吻合。最近是常来，与老板聊熟了，才知道竟是经常要加班到九点。虽然十分辛苦，小张总是很乐观，对生活充满了憧憬。经常说，如果发达了，而老板又不嫌弃，定会对乡愁味道这间小饭馆投资。老板听了总是笑着不语，偶尔也会说：“如果真是那样，还要承您的情。” |
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“今天都是什么菜啊？”小张坐下来，把公文包放在一边，顺便把领带松了松，显出一点恣意潇洒的神态。拿起坐上的茶壶，到了一杯水一口气就喝了下去。许是工作太忙，忘记了喝水。 “宫保鸡丁，鸡汤烩鸡毛菜，辣白菜，酸黄瓜，蛋炒饭。鸡汤面、米饭。”老板边擦着柜台边回答道。 “嗯。。那就来一份宫保鸡丁，要一份鸡汤面，一份辣白菜，再来一瓶啤酒。” 鸡汤面用已经熬好的鸡汤打底，煮好的挂面放在鸡汤里，上面泛着黄黄的鸡油花，撒一点香葱末和榨菜末，颜色清亮，香气扑鼻。 |
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小张正在吃。又推门进来两个人，也是熟客。一对在写字楼工作的中年夫妻。许是压力太大，一直都在努力的加班工作。妻子通常会早一点结束工作，但丈夫却总是要很晚。夫妻俩很节约，自从发现了这间小店，加班后就结伴到这里来吃饭，点得也无非是面条、饺子之类的例菜。丈夫姓黄，妻子姓什么不知道。老板总是以黄先生、黄太太称呼。 小张见两人进来，礼貌地点了点头，埋头继续吃。 两人只是点了一份“蛋炒饭”就着一份辣白菜和一份酸黄瓜。不过，黄先生倒是破天荒地点了一瓶啤酒。自顾自地喝着。 小张一个人喝酒也是觉得无聊，就遥举着酒杯：“来！老哥，敬您和嫂夫人一下，这么长时间总在一块吃饭，也是缘分。 |
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黄先生勉强地挤出来一个笑容，虚提了一下酒杯，算是回应。 “今儿这宫保鸡丁还真好吃。老板您有什么秘诀不？回头我回家给我老妈也做一下吧。”小张看黄先生没有什么兴致，觉得有些尴尬，转而去跟店老板聊天。 店老板姓郑，个子高高的，看上去匀称健硕，五官立体，相当俊朗，与大多数人印象中的“厨子”形象差别很大。从样子上看，更应该去当模特或是演员，而不应当与油烟为伍的厨子。年纪三十多岁的样子，但给人一种历练过的沧桑感，凭空又增添了不少魅力。正是时下流行的“轻熟男”范儿！ |
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“你也是小气，直接把你老娘领过来不就得了，偏还要好强去学。人家郑老板的独门秘方让你学了去，怎么开这个招牌？”不等老板答话，一个脆生生的声音就在饭馆里响了起来。 来人仍然是熟客，一个二十出头的女子，身材高挑，皮肤白皙，一双眼睛清澈明亮。打扮的时髦但并不激进。声音脆生生的，让人很有好感。 “原来是小白同学，好久不见了。要不您坐下来跟我一块吃？这菜我还没有动过呢。”小张热烈地站起来迎接来人，看着小白的颜色也迷离起来。 |
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“今天有薏米红豆粥吗？”小白到没有拒绝，就直接坐在小张的对面。 老板看到小张的热情暗暗地摇了摇头，回道：“今天没有做，倒是有一点银耳莲子山药粥，可以配一个红豆饼。也是祛湿养颜的好搭配！” “好的呀，那就银耳粥和红豆饼吧。”小白头也不回的答道。 “老板，那个。。我也来一碗银耳莲子山药吧。”却是不经常说话的黄太太低声弱弱地说了一句。黄先生看了看黄太太，没有言语，算是默许了。 老板一愣，但马上应了一句，转身就走进了厨房。 |
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（二） “咦！？这个宫保鸡丁还真是不错。老板一会儿给我再炒一份儿，我打包回家吃。”小白吃了一口小张点的菜，很是惊讶，马上就又接着吩咐老板。 “马上！”老板端上银耳莲子山药粥的功夫回了一声，然后就转身又进了厨房。厨房与餐馆就隔着一个透明的大玻璃窗。老板做菜的过程，客人可以看得清清楚楚。从背影看，店老板也附和人们对英俊男人的期待。 小白看着也不由地赞了一句：“但这老板就是个招牌，还真不愁没有客人呢！” |
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“小白这是留着什么时候吃啊，这菜啊隔夜就不能吃了，你看这大葱和黄瓜一隔夜就产生大量的亚硝酸盐，是能致癌的。你吃了可就不漂亮了。”小张打趣的说着，但眼神里却充满了暧昧。 “就吃你一口菜，怎么这么多废话啊。要不我还是到一边吃去吧。”小白用筷子轻轻地敲了敲小张的头。 小张嘻嘻一笑，连忙拉住小白的手：“别介啊，哥哥逗你玩儿呢！” “老板你快告我这菜是怎么做的吧。将来不仅给我老娘做呢，终身幸福恐怕也要指着这道菜呢。”小张见老板忙完了，连忙追问，还不是地用眼睛瞟向小白。 |
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老板看着小白的表情，暗自叹息了一声，但还是笑着说道：“就是普通的家常味道，鸡肉切丁入味，然后把辣椒大蒜煸香，大火爆炒鸡丁，入大葱段、黄瓜丁、花生就行了。”老板顿了顿，接着说道：“这鸡是前两天乡下亲戚送的土鸡，所以吃着又嫩又脆的，还有一丝清甜的味道。市面上的鸡，我可就不敢说了。” 小张并不擅长喝酒，半瓶啤酒下去，脸就已经红了。“您就是怕我抄走你的秘诀，是不是？不过您这菜呀，是做到我的心底了？这菜做得跟我妈的菜是一个味道的。我们家穷，只有到了年根儿底下，才能杀鸡，我妈就给我和我哥做宫保鸡丁。但哪舍得用鸡肉啊，大部分都是大葱，花生都没有几颗，不在节气的花瓜根本就看不见。本来大学毕业了，想让我妈过来享享清福，谁知道，没怎么。。她。。她。。她就没了。”小张说完就嚎啕大哭起来。 |
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小张刚刚还在用眼睛占小白的便宜，一会儿的功夫，情绪就急转直下，变成这个局面。老板有些错愕，就连黄先生、黄太太也愣住了，甚至黄太太都有些被小张的情绪感染，眼圈有些泛红。 老板倒也没有多说什么，只是拿了些餐巾纸放在小张的边上。 小白倒是很镇静：“没事。让他哭，一个大老爷们也真是的。撒什么酒疯啊！就是影响老板您的生意了。” 老板不以为意地摆摆手：“我这店生意本来就不好，影响不了多少的。” |
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“您这手艺还真不错，您这轻熟大叔范儿也挺流行的，要不我找人给您包装一下，做个节目？那您这间乡愁味道就火了！”小白仍旧自顾自边吃边跟老板聊天。 老板连忙摆手：“我图得就是清净，晚开早收，又不用交税。愿意吃就常来。” 这时小张缓过神来，已经止住了哭声，用纸巾用力地甩了甩鼻涕，赧然地对老板说道：“真是不好意！给您添麻烦了。好在没有影响太多的客人。” |
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老板笑着说：“哪里的话，时间还早。哭出来的话，心情就顺畅了。你回去再做宫保鸡丁，就能做出好的味道了。” 小张勉强地挤出一点笑来：“老板你再用大葱给我炒一个鸡蛋吧，今天也是总想起我妈给我做的菜了。” 老板答应了，正要回厨房去做。却听见黄太太又小声的说了一句：“老板！我也要一份宫保鸡丁。”老板正要应答。却听得黄先生猛地将酒杯重重地砸在桌面上。“砰”的一声，让屋子里的人猛地一惊。 老板看了一眼，还是淡淡地回道：“稍等片刻。” |
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一份好的炒鸡蛋并不好做。炒出来的鸡蛋滑嫩还必须要熟透，通常对厨师而言是一个考验。大部分鸡蛋炒出来都过熟了。再混着青菜一块炒的时候，还容易被菜汤浸了，或是鸡蛋飞掉了，变成了鸡蛋碎，失了炒鸡蛋中炒的本意。 很快，老板给小张和黄太太就上了菜。小张还是那个表情，吃了炒鸡蛋，又想起了他妈妈炒鸡蛋的味道。好在经过刚才那么一闹。众人似乎已经有了审美上的疲劳，有些见怪不怪了。 |
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结账的时候，小张抢着付钱。许是酒量实在不大，脚步有些踉跄。好在小白倒是开车来的，直接让小张上车。 黄先生和黄太太结账的时候，很是奇怪，黄先生只是付自己的啤酒和蛋炒饭钱。剩下的要由黄太太来付。吃剩下的菜，黄太太还小心翼翼地要求老板打包。剩下的菜实在是太少，黄太太接连地说着“对不起”。 老板则微笑地回应着：“不客气”。 由于店里已经没有客人了，老板就将黄先生和黄太太送出了门。虽然还不是深秋，但夜里已经比较凉了。微风吹过，门口的招牌灯笼微微摇晃。 老板皱了皱眉头，叹了一口气。转身回店，将店门关了个严实。 |
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（三） 随后，店里又接连来了几位客人。有加班到深夜的上班族，也有等上钟的夜班女性和男性。等到两点钟的时候，食物基本卖完。老板关了招牌灯笼，收拾一下店铺，就打算歇业了。 老板正要锁门到楼上去睡觉。却又见小白折了回来，脸色有些铁青。 “白小姐，我这里今天已经歇业了，也没有什么东西可以做了。您这是要。。。。”老板边问边给小白倒了一杯茶。 小白将茶杯慢慢地推向一般，盯着老板，冷冷地说道：“你在我的菜里加了什么药？” 老板一愣，随即笑着说道：“你打包的菜吃出什么问题了吗？我这是小门小店，原料也都是经过我的手买的。我敢保证，问题不能出在我的菜里。” 小白的目光仍然凛冽，仿佛是要用眼光在老板的脸上刺出洞来：“你惹不起我，更不该惹我。菜到底有什么问题？快说！” |
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老板的脸也淡了，从桌子底下拿出一个凳子坐下来，端起之前给小白的水杯，抿了一口，淡淡地说道：“我这店今天已经歇业了，如果白小姐觉得我的菜有问题，我建议白小姐到有关部门投诉举报我。”老板顿了顿，又接着说道：“我这店虽然小，出了问题，我还但得起，也不存在想要跑的念头。”说完，老板站起来用手摆了一个“请”的姿势。 看见老板这样，小白“啪”地一拍桌子，站了起来，指着老板的鼻子冷笑道：“好，给你脸不要脸！”说完便摔门而出。 |
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小白怒气冲冲地往出走，正巧碰见迎面而来的黄太太。黄太太被撞得差点摔倒，小白也没有理，自顾自的往前走。好在黄太太小心翼翼惯了，也没有在意。 老板见了黄太太，奇怪地问道：“这么晚了，黄太太还没有回去休息吗？” 黄太太见了老板，仍旧是弱弱地回答道：“特意来感谢店老板。我想我是时候离开这里了。” “嗯？外面有些凉，还是进来再说吧。”老板听完黄太太的话，扬了扬眉，还是将黄太太让了进来。 |
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黄太太也没有客气，进店坐了下来。“店老板的手艺很好。只是之前没有心思，白白地浪费了品尝的机会。”黄太太仿佛陷入了长远的回忆，声音轻的像是焚香散出来的烟。 黄太太算是一个长得漂亮的女人，温和、柔软，神情总是淡淡的，但眉目之间还有一丝坚毅，只是许是生活的压力有些大，整个人看上去总是有一丝疲惫和憔悴。店老板没有多说，任由着黄太太自顾自地说着。返身又拿出一套小巧的茶具来，紫砂的泥壶，配上两个紫砂的杯子。店老板泡了茶，将茶倒入杯子里。一股清新淡雅的味道便弥散在整个屋子里。店老板做了一个请的手势。 |
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黄太太愣愣地伸手拿出一个杯子，用嘴呡了一口，闭上眼睛良久。在睁眼睛的时候，眼神中疲惫的神色尽数褪去，流露出神采来。淡淡地一笑：“好茶！” 店老板微微一笑，并不说话，只是把茶续上。 黄太太喝了一口茶，缓缓地说道：“我本名是青葭，青色的青，蒹葭的葭。本来在石脆之山。” 说道这里，青葭眼神中又泛起了对远久的回忆。“石脆之山啊。。也是过往了。也不知是那一日却被迷失了本性，做起了黄太太。直到今日吃了老板的菜，恍然所悟。原来这生活不是我的生活。所以这么晚了，还是要来感谢！” |
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说道这里，青葭对店老板认真地问道：“老板可否告诉您在菜里加了什么东西？我既然被迷了这么久的本性，定然不是平常之物。到了您这里既然能够祛除，也必然是稀罕之物。如果可能，我倒是愿意补偿一些的。刚才。。。有些失态了呢。” 此时，老板才笑眯眯地说道：“哪有什么稀奇的秘方！我这店的招牌就是乡愁味道。只是现代人，哪里还晓得什么是乡愁呢？人生不过百年，倏忽而过。多忘掉一些愁苦，过得也算是安生吧。只是今日用心做了这几道宫保鸡丁，便想起了当初做这道菜的情景。虽历历在目，不过人事已非。唯有初心还在罢了。吃菜的人，如果触情而动，也就念念不忘自己的初心。有了初心，自然也就找到了来时的路。剩下的路怎走，也就好办了。” |
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青葭澶然一笑：“原来如此，多谢先生！” 店老板人仍旧笑意满面：“一桩小事，不必客气。还是叫我老板吧。听着很是顺耳。我是要睡觉了。这茶倒是难得，青葭如果愿意的话，倒是可以把这一泡喝完。” 青葭微微一笑，倒也没有客气：“那我就打扰了，老板您就休息吧。我觉得今夜恐怕是不太平呢。承了老板的恩惠，是应该打更的。” 店老板伸了个懒腰，似笑非笑的回答道：“我们做的是正常的买卖，除了不交税，别的都是诚信经营，太平的很。不太平的也只有天气。不过也好，雾霾可不就会散去了。” 说完，店老板自顾自地踱上楼去休息了。只余青葭坐在餐做上继续喝茶。 已是凌晨三点种，天色仍黑，秋风扫过，落叶飒飒的响着，早起的人们已经开始步履匆匆地走在街道上。 “不忘初心，初心久到已经忘记了是什么。就算能够回忆起初心来，这个初心也是千疮百孔了吧。”青葭苦笑着晃了晃头。 楼上早已经传来店老板的打鼾声。 “如果今日有心，便是初心。这个初心不忘了便是了。”青葭站起来收了茶具，释然的想着。 |
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这一夜，就这么过去了，新的一天就这样悄无声息地开始了。 一切似乎了无痕迹！ |
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@桃桃和鱼 2016-02-29 22:40:00 像深夜食堂 ----------------------------- 嗯，我倒是挺喜欢深夜食堂的。但只看了电影版。 |
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二、土豆丝 （一） 店老板起来已经将近10点钟，只穿了一条小三角裤就晕晕地下楼。 “哎呀，我的妈呀，你这是要裸奔啊！”青葭见店老板这么下来差一点把手里的碗打碎了。 “哎呀，你还没走呢。”店老板倒是淡定，不过还是扭头上楼换衣服。边走还便低声说道：“这么好的身材你那里见过。”说完了，又不死心地转过头问青葭，一脸贱兮兮地：“你不觉得我的身材跟宁泽涛有些像吗？” 青葭噗嗤一声，将刚喝到嘴里的茶水吐了出去！ |
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等店老板再次下来的时候，外面罩了一件浴袍。 青葭已经准备了早点。油条、豆浆、小米粥、炸馒头，煎蛋，佐饭的小菜是辣白菜，芝麻桃仁酸黄瓜，拌藕丁，醋拌双耳。 “嗯嗯，味道不错。这附近没见有买油条的啊。豆浆不好啊，掺水掺多了。。。”店老板坐下了也不客气，边吃还便评价一番。 青葭坐在旁边笑眯眯地看着店老板吃饭，自己却没有动筷子。 店老板发觉有些不对，也放慢了筷子，奇怪地问道：“你怎么不吃啊？” “我呀，吃过了，都10点了。你再不起来，这饭就是中午饭了。”青葭没有好气的说到。 |
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“嗯嗯，我都是这么晚起床的。店里关门关得晚。你收拾一下，一会儿得买菜，晚上做什么还得想一想。真是麻烦。这年头过个日子，还真是不简单。”店老板嘴里塞着油条含糊地说道。 “你这是要雇我吗？”青葭饶有兴致的问道。 “你这不是想让我雇你吗？”店老板含了一口豆浆，瞪圆了眼睛问道。 青葭厌恶地用手挥了挥：“你能不能把东西咽了，再跟我说话？” “要不你赖在我这小店里干吗？不就是想让我雇你吗。”店老板不以为然地说道。 “也有可能，我心怀不轨，想要嫁给你，当老板娘呢？”青葭用手捋了捋头发：“毕竟，我也算是美女。” 店老板瞪大了眼睛看着青葭：“不可能，我这么帅的男人一定是喜欢男人的，不会喜欢女人。” |
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青葭本来正在捋头发的手登时一顿，一口气差点没有顺过来，刚要说话。却听见店老板说：“包吃包住，一周休息一天，工资5000块。” 楼梯走了一半，店老板俯下身露出半个脑袋说：“您赶紧打扮一下，一会儿隔壁的老王来收房租，他的那间房租下来，给你做房间。老王最是好色，多杀一点儿价格才好。” 青葭一跺脚，还是赶紧把早点撤掉了。 不一会，店老板换了一身清爽的运动装下来，显得活力十足。见了青葭长眉一挑：“怎么了，我穿得衣服有问题吗？” 青葭无力地说道：“没有，就是您的审美让我一时接受不了。” 店老板一笑，露出一排洁白整齐的牙齿，温和地说道：“店里的第一条规矩就是不能质疑老板的审美？明白吗？”然后一怕脑袋，对青葭说：“这老王就是好色，喜欢娇滴滴、弱如柳的女子。你要把你自己说的惨兮兮的才最好。” |
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两人正说着，只听外面一个见见的声音喊道：“小郑在吗？我老王啊！” 店老板马上换了一副笑眯眯地表情，用热切地声音回到：“在呢，在呢，王大爷。”回头对青葭说道：“你赶紧地，情绪给我到位了。” 不等青葭说什么，店老板已经把门打开了，请进一个人来。 来人穿了一双徒步鞋子，一套运动服，手里面拿着两只文玩核桃。一个肥大的脑袋已然谢了顶，一双眼睛贼溜溜的四处乱看。让人凭空的想起了成了精的胖老鼠。见了青葭，楞了一下。马上猥琐地笑着对店老板说：“你小子行啊，什么时候找了这么一个漂亮媳妇儿，嚯，还真漂亮！” |
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店老板笑得眼睛都弯了：“呦，王大爷，这可不是我媳妇儿，我哪有这福气。这是青葭，刚来的表妹，到店里帮几天忙，这不让您老就给看见了。怪不好意思的。” 青葭看见店老板和老王的表情就想起来买老婆、卖妹妹的桥段来，自己活脱脱像一直被吊着的鸡，买主和买主正指指点点、品头论足，恨不得上去扇店老板俩嘴巴。但人在屋檐下，也没有办法，只得轻声细气地，捏着嗓子对着老王说道：“王大爷好，我给您到茶去！”说完还不忘给老王抛一媚眼，展眉一笑。 |
| 这媚眼抛得生硬异常，店老板突然就想起潘金莲勾引西门庆的桥段来，便有点尴尬，身上不由地一紧。要是但老王似乎很是吃青葭这一套，青葭这眼神一瞟，登时觉得自己的骨头都酥了，连带地血都不断地往上涌。不自觉地“呵呵呵”的笑着。还连忙用手擦了擦嘴，怕口水流出来，丢了脸。 |
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青葭给老王倒了茶，便有些嗲声嗲气地问向老王说道：“王大爷，听说隔壁您的平房要往外出租。我初来乍到，人生地不熟，总得有一个落脚的地方。您看你能不能把这房子租给我呢？价格吗，自然是越便宜越好了，，，您看这茶香吗？可是特意为您泡的呢！”青葭说完了不忘撒娇似地拉着老王的胳膊晃了几下。 一边店老板看得眼睛都直了，从尾椎骨升起一股寒气直冲到脑门。青葭还得意地给他使了一个颜色，貌似再说，怎么样，这绝对是能获奖级别的演技！ 老王的魂儿都要被青葭给叫飞了：“香！香！”说着就要去摸青葭的手。青葭见势连忙抽回了手，红着脸就到厨房去了。老王则是不舍地一个劲儿的往里看着。 |
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店老板连忙“嗯嗯”了两声，心里想着：“这什么事儿啊，21世纪了，还卓18世纪的妖儿！一看就是俩奸夫淫妇在这调情吗。这年头，你俩对上眼直接开房就是了。偏偏在我眼么前儿咋呼，哎….这日子没发过了，” 老王回过神儿来，对店老板说道：“那屋子租给你，还是租给小姑娘啊？” 店老板笑眯眯地回答道:“一个样。我租下来也是给青葭用。” 与老王谈的很痛快，价格店老板也很满意。只是青葭没有再出现，一直在后厨忙活。老王临走时，还恋恋不舍的不断回头。店老板仍然笑得像一朵花儿一样，但绝口不提青葭的事情。 |
| 人气儿不旺，我就飘！ |
| 人气儿不旺，我就飘！ |
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（二） 送了老王，店老板对青葭说：“真是为了你，我都开始卖笑了。笑多了，笑得腮帮子疼。” 青葭倒是不领情：“活该！一看就是个老色鬼。”又指着店老板的鼻子尖道：“你就活脱脱一个拉皮条的！” 店老板扔了一句话：“真是不识好人心！”就背着包出去了。 等回来的时候请了几个工人，去看了看老王的房子，说好了明天就开始动工。无非就是刷一刷墙，换一换盥洗用的洁具。工程不大，几日就会结束。 到了傍晚的时候，店老板才一拍脑袋，把买菜的事情给忘了。店里除了几个青椒之外，就剩下土豆了。晚上的菜单也只好改成青椒土豆丝。 |
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土豆学名是马铃薯，也有地方叫做山药蛋蛋，是原产于美洲的作物。一直到了明朝末年，才传入中国，到了乾隆年间广泛种植。据说前苏联曾经做过一个不人道的实验，让孕妇只吃一种单一性的食物，来测试食物对人类发育所起到的作用。最终，以土豆为单一食物的孕妇生下了健康的孩子，其他的孕妇则要么流产、要么生出的孩子是畸形、要么就是心智不健全。大概是以这个实验为依据，隔壁的朝鲜国为了解决国内的饥荒，大范围地推广土豆的种植。 土豆丝应该是全民家常菜，土豆丝的做法绝对是花样繁多、种类多变。有用牛肉丝炒的，有醋溜的，有混着豆芽炒的，各家各户可以本着对家常菜的理解随意调配。如果以颜料做比喻，土豆丝大概是家常菜的底色，任由人们随意的涂抹。 |
| 正如一部好的画作并不是随意涂抹便能成的一样，好的土豆丝做起来一样要下足了功夫。土豆丝首先要从刀工开始。必须要切成均匀的细丝，必须要用快刀先切成均匀的薄片，再切成细丝。切忌土豆丝长短不一、粗细不一。切好的土豆丝必须要用水浸泡。一是要保证土豆丝不被氧化，二是要将土豆丝多余的淀粉泡出去。然后将青椒去籽，切成细丝。佐料有葱姜蒜，喜欢辣口的，可以准备一点米椒。油锅烧热后，把葱姜蒜煸香，然后下土豆丝，青椒丝，炒熟后，出锅之前撒一些葱花蒜末提香。 |
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晚上9点的时候，店老板把门口的灯点上，乡愁味道的招牌就被照亮了。今天是周五，熬了一周，大多数人都匆匆忙忙地往家里赶。天气难得的好，虽然整个天被路灯和高楼大厦的灯照得通亮，但还是能看见天幕上的星星，一闪一闪的。 店老板买了马奶葡萄，让青葭用泡土豆丝的水浸泡着，十几分钟后，捞出来，用清水洗干净，碧绿清透、颗颗饱满，看上去就诱人地很。青葭左右也是无事，便将一颗颗葡萄用小剪子减下来，放在白瓷盘子里，倒像是一盘子青绿色的翡翠。店老板边吃边品评：“新疆产就是好吃，皮又薄又脆，甜的让我心满意足！明儿你去买菜的时候在多买点！” 青葭早就被电视里韩国电视剧的男主角勾得飞了魂儿，一脸花痴的样子，愣愣地根本听不见店老板说什么！ |
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@桃桃和鱼 2016-03-02 15:19:00 打卡 ----------------------------- 店老板抱着你哭一哭！卖肉终于有人问了！ |
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因为没有客人，青葭也坐下了一块吃。吃了一会儿，看了一会儿电视，突然叹了一口气。 店老板嘴里混着葡萄说：“你不是要更年期了吧？好好地，你叹什么气？赶紧离我的葡萄远一点，都让你给叹苦了！”接着又不忘倒打一耙：“已经苦了！明儿你给我买20斤回来，算是补偿我！” 青葭白了一眼店老板：“那个小白昨天没来，今天怕是要打上门来了。想想我刚打工第一天，第二天就没有工作了，老板要被绑住买到夜店里当牛郎，就忍不住叹了一口气！” |
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店老板“嘻嘻”一笑：“在夜店里我也是头牌，也能被高富帅、富一代保养！你关心你自己吧，你的那位黄先生马上就要来喽。”说完，也不理青葭，我浪里格朗，浪里格朗，美滋滋地转身直接进了厨房。 青葭一脸黑线地看着又贱又骚的店老板：白瞎长了个韩剧明星的脸，宁泽涛的身了！ 果不其然，黄先生一脸疲惫地进来了，神情很是落寞。青葭微笑地迎了上去。黄先生见了青葭一愣，盯着青葭看了好一会儿。青葭倒是无所谓，脸带笑容上茶、餐具，事情做得一丝不苟。末了问了黄先生一句：“先生，怎么了？” |
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黄先生方回过神来：“唔，看见你就莫名其妙地想起我太太了。真是失礼了。今日的例菜是什么呢？” 青葭调皮地一笑：“今天我们老板忘买菜了，就有土豆丝。要不您来一份？” 黄先生看见青葭的笑容，又是一阵失神，随口回到：“那就土豆丝配米饭吧，再加一瓶啤酒。” 青葭应了一声转身进了厨房。 一会儿工夫，黄先生的菜饭就到了。店里没有别人的客人。青葭、店老板与黄先生就有一搭没一搭的聊着。 |
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昨天，黄太太吃了宫保鸡丁和银耳羹后，黄先生大为恼火。觉得黄太太有些太浪费了。黄太太是隐忍惯了的，并没有做过多的解释。可就在当晚，黄太太居然服毒自杀了。尸体仍然在医院里躺着。可黄先生只请了两个小时的假，仍然上班、加班，到这个小店里吃饭。 店老板倒是安慰了黄先生几句。青葭却不合时宜地反问黄先生：“我一个打工的还有5000块，虽然不能大富贵，但吃个饭、逛个街还是没有大问题。您总要比我强吧，至于一盘菜、一份粥发那么大的脾气？” |
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昨天，黄太太吃了宫保鸡丁和银耳羹后，黄先生大为恼火。觉得黄太太有些太浪费了。黄太太是隐忍惯了的，并没有做过多的解释。可就在当晚，黄太太居然服毒自杀了。尸体仍然在医院里躺着。可黄先生只请了两个小时的假，仍然上班、加班，到这个小店里吃饭。 店老板倒是安慰了黄先生几句。青葭却不合时宜地反问黄先生：“我一个打工的还有5000块，虽然不能大富贵，但吃个饭、逛个街还是没有大问题。您总要比我强吧，至于一盘菜、一份粥发那么大的脾气？” |
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@桃桃和鱼 2016-03-03 07:46:00 黄先生不正常吧 ----------------------------- 嗯嗯！好聪明。接着更一段！ |
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黄先生可能喝多了，也可能是需要倾诉，并没有理会青葭的话，自顾自地说：“钱是要花在正地方的，跟我一起毕业的大学同学，不如我的，现在都混得比我好，凭什么？不就凭他们家里得基础好吗？钱积累起来，做一些投资，我也能一步登天。辛苦这几年怎么了。她这么一死，我倒是被动了。” 黄先生还要说，店老板却摆了摆手：“黄先生醉了，还是不要在喝了。”黄先生“唔”了一声，果然是醉了，结了账，摇摇晃晃地出了店。 |
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黄先生可能喝多了，也可能是需要倾诉，并没有理会青葭的话，自顾自地说：“钱是要花在正地方的，跟我一起毕业的大学同学，不如我的，现在都混得比我好，凭什么？不就凭他们家里得基础好吗？钱积累起来，做一些投资，我也能一步登天。辛苦这几年怎么了。她这么一死，我倒是被动了。” 黄先生还要说，店老板却摆了摆手：“黄先生醉了，还是不要在喝了。”黄先生“唔”了一声，果然是醉了，结了账，摇摇晃晃地出了店。 |
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黄先生可能喝多了，也可能是需要倾诉，并没有理会青葭的话，自顾自地说：“钱是要花在正地方的，跟我一起毕业的大学同学，不如我的，现在都混得比我好，凭什么？不就凭他们家里得基础好吗？钱积累起来，做一些投资，我也能一步登天。辛苦这几年怎么了。她这么一死，我倒是被动了。” 黄先生还要说，店老板却摆了摆手：“黄先生醉了，还是不要在喝了。”黄先生“唔”了一声，果然是醉了，结了账，摇摇晃晃地出了店。 |
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（三） “你可真是心硬如铁，你跟他过了那么久，就不心疼。”店老板还是忍不住打趣地说道。 青葭皱了皱眉：“我被迷了本性才能与他过那样的日子。这黄先生心比天高、得失心又这么重，恐怕不会有什么好结果。他身上一股贪婪的气息，虽然遮掩的好，但我还是能感觉到。恐怕也没有看上去那么简单。” 店老板马上一副八卦的表情：“真的吗？那倒是挺有意思的。他是不是不是人。说说看！” |
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青葭一脸嫌弃的表情：“你到底是不是男人，懒得理你！”把黄先生用完的碗筷茶杯端到厨房清洗去了。 “切！”店老板不满地一挥手，坐下来接着吃葡萄。 “郑儿，你今儿做啥了？”店老板刚坐下，一个急促地声音就在背后响起来了，吓得店老板把刚吃进口的葡萄都吐了出来。 店老板回头一看，是街道的余大妈，便嗔怪地说道：“我说余大妈，咱走路能带响不？再让你给吓个好歹！” 余大妈50多岁，肥肥胖胖，离远了看就是一个放大了的鸭梨，戴着一副玳瑁样式的眼睛，留着刘胡兰式的革命头，上身穿了一件大花布衫，下身一条藏蓝的肥裤子，脚上蹬着一双黑布板鞋，手里提着一个布口袋。 |
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余大妈满不乐意地说道：“跟你大妈怎么说话儿呢？这么大个小伙子怎么就被我老太太给吓着了。真是的！” 店老板自知说错了话，连忙低眉顺眼地陪笑道：“您看我这胡咧咧地，您就是神仙啊，有您在什么牛鬼蛇神都得绕着走不是？” 对店老板的话，余大妈很是受用，笑着说道：“别贫了，您这儿今儿都有什么，我打点包回家。” 店老板连忙给余大妈让了座，上了水，打趣地说道：“呦呵！这太阳打那边儿出来了，余大妈，老革命，居然下起馆子了。” 想是走得急了，有些口渴，余大妈一口气儿把水喝了个干净：“你这倒霉孩子，就知道逗你大妈。今儿也不知怎么着，写字楼那片出事儿了，说是死了好几个人。我这过去帮着维护秩序，中午到现在都没捞着食儿，这个点儿了，我也不起火做饭了。再说我们家那口子今儿也不回来，就在您这儿对付一口得了。” |
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余大妈满不乐意地说道：“跟你大妈怎么说话儿呢？这么大个小伙子怎么就被我老太太给吓着了。真是的！” 店老板自知说错了话，连忙低眉顺眼地陪笑道：“您看我这胡咧咧地，您就是神仙啊，有您在什么牛鬼蛇神都得绕着走不是？” 对店老板的话，余大妈很是受用，笑着说道：“别贫了，您这儿今儿都有什么，我打点包回家。” 店老板连忙给余大妈让了座，上了水，打趣地说道：“呦呵！这太阳打那边儿出来了，余大妈，老革命，居然下起馆子了。” 想是走得急了，有些口渴，余大妈一口气儿把水喝了个干净：“你这倒霉孩子，就知道逗你大妈。今儿也不知怎么着，写字楼那片出事儿了，说是死了好几个人。我这过去帮着维护秩序，中午到现在都没捞着食儿，这个点儿了，我也不起火做饭了。再说我们家那口子今儿也不回来，就在您这儿对付一口得了。” |
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回帖的，一一打招呼，喝口水 继续更！ |
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“那您还打什么包啊，真是！青葭给余大妈烙两张饼，弄一碗棒碴粥！”店老板喊道。 “青葭是谁？这个店儿不就你一个人吗？”余大妈又喝了一杯水问道。 “我就是青葭，新来帮厨的，余大妈您可得多照顾，您先喝点银耳红豆水开开胃，土豆丝和饼一会就得。”青葭从厨房里出来，一边给余大妈端东西一边自我介绍到。 余大妈上上下下地打量了一下青葭，笑着说道：“这闺女可真是好看，有对象没？” |
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店老板头也不回地对着青葭说：“赶紧做饭去。精心点做着。”对余大妈一脸八卦的表情：“余大妈先说正事儿，怎么还死人了，怎么一档子事儿啊！” 余大妈刚要说，刚巧三个客人进店。店老板连忙跟余大妈说：“大妈您先做着，我这招呼一下客人。” 三人都是“社会人”的标准打扮：纹身、金链子、茶壶头。“老板今天什么菜？”打头的一个“大哥”大声的问道。 店老板笑呵呵地说道：“今天就是土豆丝了，主食是米板，其他的都没有了。” “嗯？！你这开得是什么饭馆，不卖肉，你就别开啊。”“大哥”不满地说道。 |
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店老板仍旧笑呵呵：“实在对不起您了，这小店儿从来也不卖肉啊，要不老家您几位到别得地方在看看？” 这时候，青葭已经把土豆丝、烙饼和棒碴粥端了上来，朴素的香气四处飘散，尤其是棒碴粥还飘着一丝丝玉米特有的香甜味道。余大妈想必是饿极了，“呼噜”一声，先喝了一口棒碴粥。忍不住称赞道：“嘿！这姑娘的手艺还真不错，甜丝丝儿的。” 青葭忍不住笑着说道：“哎呦，您老倒是慢一点啊，再烫着。刚才余富一点面，就顺手给您烙了两张糖饼，一会儿您打包拿走，明早儿搁微波炉里一热，就成了！” |
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店老板一看这头余大妈吃上了，立马走过来坐在边上，用筷子帮着卷饼，不忘讨好地问着：“余大妈，你凉凉再吃，您说写字楼里那是怎么一回事儿？” 青葭也是用围裙擦了擦手，坐在边上，一双大眼睛闪着好奇地目光望着余大妈。 这两人胸里装得都是八卦的心，表面上虽然镇静，内里头早就有100只猫爪在心里挠着呢！早就把新来的三个客人忘在了一遍。打头的“大哥”又怎么能不气愤呢？只听“咣”的一声，“大哥”用手用力地拍了一下桌子，站了起来，指着店老板骂道：“给你脸不要脸，知道我是谁吗？还想不想开店儿了？信不信我立马儿就弄死你？” |
| 没等店老板和青葭回话儿，只见余大妈“噌”地站了起来，扯着又尖又细的嗓子说道：“你们那的？我可都看在眼里呢？还有没有规矩了？有没有法律意识了？大妈我在这街道40/50年了，什么幺蛾子没见过，跑我这儿给我耍横！”说着余大妈从布兜里拿出来了一个红袖标，顺手套在了胳膊上，立马气势又上了一层，活脱脱一个江青发动造反派小姜的架势，声音都激昂起来：“走跟我去派出所去，今儿正好出大事儿，得挨个排查维稳。”说着又以俯视的姿态对店老板和青葭说道：“郑儿和青儿，你俩也收拾一下，一块去，维护社会稳定人人有责！你做生意的也要有这个意识！” |
| 店老板和青葭心里乐得都开了花儿，要说这余大妈，为人热情、公道、正派，就是有一点，你不知道她是活在那个时代里。可有一点，不管时代怎么办，永远是一股子革命向上的劲头儿。冷不丁的看到，一股子滑稽。店老板和青葭憋住了乐，一脸惶恐，连忙点头应允，余大妈见了很是满意，还郑重地点了点头。这三个社会人一见余大妈这气势，登时也有些慌乱。“大哥”反应还算快，丢下一句“你给我小心点儿”，就连忙领着两个小弟走了。 |
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阿欧，有错字一堆儿，对付着看吧！ 小心地滑走！ |
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@桃桃和鱼 2016-03-05 13:12:00 每日打卡 ----------------------------- 谢谢啦，马上更新啊 |
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@桃桃和鱼 2016-03-05 13:12:00 每日打卡 ----------------------------- 现在主要在更《风雷局》，这个故事一直写写停停的，着急先看那边那个故事哈 |
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（四） 见三人已走，青葭心魂未定的拍了拍胸，由衷地钦佩道：“吓死我了，还好有余大妈在。大妈您可真威武。” 店老板也连忙站起来给大妈的背敲了敲：“大妈您就是小子的再生父母，救命恩人呐！” 余大妈爽朗地“哈哈”大笑道：“算了，这也就是我岁数大了，要是搁在我年轻啊，非得扭送这些个小流氓去派出所，好好劳教他们几年，就是不学好！” “那是，那是”店老板和青葭连忙点头应和着。 青葭看了一眼店老板，柔声地问余大妈：“大妈。写字楼里刚才还有一个人来吃饭呢，没听说出什么事儿啊。听您刚才说的，死了人这么大的事情，按理说应该传的沸沸扬扬的，怎么一点声音都没有呢？” 余大妈放下粥碗，低声对青葭和店老板说：“写字楼里出了人命，那写字楼的老板怕影响生意，怎么能到处宣扬？我就是在外围看着来得，具体里面什么情景我没亲眼看见，说是死得几个人都是被人偷挖了心肝肾，眼睛都让人给挖去了。惨得很呢。估计是倒卖器官的人干的。你说这年头，这些个人也不学好。。。” |
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不一会儿，余大妈吃完。青葭连忙把糖饼给打包，还拿一个大碗装了棒碴粥，还顺便带了几样小菜。青葭用专用的食盒给装了。对余大妈说怕打包的盒子不干净有污染，专门用店里的碗筷铁盆装的，等明天再上门去拿，不用余大妈费心费力去做饭洗碗了。 余大妈推辞了一下倒也就接受了。临走之前还不忘嘱咐青葭和店老板，写字楼的事情不要到处宣扬，耽误了人家的生意就不好了。青葭和店老板都再三保证不会往出说。 |
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进了店，店老板说今天运气不好，干脆闭店，明天再说。青葭自然是十足乐意。但两个人门口的灯还没有来得及关。片警小李就进来了。说是也是半天没吃饭，让老板帮着弄点吃的。青葭哀叹了一声，又到厨房了弄刚才余大妈一样的吃食。 小李是一个刚毕业的学生，老家是黑龙江人，长得高高壮壮。高鼻梁大眼睛，尤其是一双眉毛，斜飞入鬓，，很是有神采。笑起来，有一点微微地虎牙，牙齿极为整齐洁白，看上去一个阳光俊秀的大男孩，穿上了警服，还真是有那个意思。但是平日里不会收拾打扮自己，看上有些土气。 小李也是饿极了，大口大口的吃着，十分地香甜。店老板和青葭都是怕他噎着，连说慢一点。小李也含含糊糊地应着。不过10分钟的功夫，小李就吃完了，有些不好意思的说到：“做得真好吃，跟我妈炒得一个样！” |
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店老板“嘿嘿”一乐：“青葭按岁数也跟你妈差不多的！” 青葭还没说话，小李接口说到：“不会吧，看上去也就跟我小姨一般大！” 店老板满眼都是笑意，幽幽地说道：“你确定？” 小李喝了一口水，不假思索的回道：“确定啊。” 等小李放下了水杯，看着店老板一脸狡黠和满脸怒气的青葭，愣了一愣，马上说道：“呃。。。。，那个，我小姨就比我大三岁，呃。。。另外一个小姨比我还小呢，你们也知道，我们农村结婚早，哈！” 店老板乐不可支，用手指轻轻地敲着桌子。青葭怒不可遏：“要不是看着你像黄景瑜，都不搭理你！我们打烊了，你赶紧回吧。” “哎，你们不是后半夜两点才歇业吗？这还不到11点半呢！”小李倒看着青葭一脸怒像，心里毛毛的，但还是忍不住问了一句。 青葭把小李面前的碗筷收走，丢下一句：“今天瘟神太多，早关门早好！” 小李又问：“那个黄鲸鱼是谁啊？”青葭眼冒精光：“嘻嘻，是我的偶像！” 店老板还身后幽幽地道：“是她在梦里面发春的意淫对象。不过人长得真是精神，嘿嘿！” 青葭把手里的碗一摔，掐着腰对小李道：“是黄、、景、、瑜！”又指着店老板道：“你不准对他意淫！” |
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小李不明所以，用询问的眼光望向店老板。店老板叹了一口气：“知道度娘吗？黄色的黄，景色的景，榆树的榆！” 青葭在厨房里喊了一声：“是周瑜的瑜，有点文化，读过三国吗？” 店老板明亮的眼睛里一闪，笑嘻嘻地说道：“我还有一间房，你要租不？便宜算你，每个月2000块，水电算我的。” 小李一愣，有些兴奋地说道：“我正好要找房子，你咋知道滴？行啊！” 房间就在楼上，店老板房间的隔壁。小李当下表示明天就搬过来。然后看了看时间，又兴冲冲地走了。 |
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青葭刷完了碗，知道房间租给了小李，觉得奇怪。店老板笑嘻嘻地自顾自地说道：“这下有个小警察住进来，一些魑魅魍魉就不敢进来了。哎呀，我真是聪明！” 青葭到不以为然：“今天那几个还用不着怕吧，我倒是担心那余大妈。” 店老板把脸凑到青葭的面前，吐着气说道：“你真是让人算计久了，脑袋都秀逗了。那余大妈一颗平常心，如赤子之心，妖魔鬼怪见了她都得绕着走。否则那写字楼里的人出来一身邪气，她巴巴地呆了一天精神头还这么足？” 青葭厌恶地把店老板往前推了推：“那小警察呢？你就不怕他被害了？” 店老板嘻嘻一笑，一脸色相：“呀！他呀，我觉得他长得帅，好好勾引一下！黄景瑜你不让我勾引，他我总可以勾引吧！”说完就出门去了。 青葭好一顿消化店老板的话，不由地打了一个寒战，连忙问道：“大晚上的，你那儿去？” “夜色正好，出去散步！”声音从胡同口飘了过来。 青葭想了想，对店老板喊道：“快把小警察忽悠来，我一个人在店里害怕！” 店老板听了，一个趔趄。 青葭远远地瞧见了，心情大好，辣妹子啦啦啦！哼着小曲刷黄景瑜的微博去了！花痴地看了好久，才心满意足地上床睡觉。 |
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@徒步心灵 2016-03-03 17:29:00 老板，我也是醉了，您这不能为了骗顾客的银子就接二连三的上土豆丝吧？您瞅瞅，同样一盘土豆丝您都上了三盘了 ----------------------------- 别急，马上就换涮羊肉！ |
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@雅熙衣舍 2016-03-05 14:15:00 前面小张还说让他妈学宫保鸡丁呢，后面又说他妈去世了 ----------------------------- 设定就是小张一直在说谎，前面就是在忽悠店老板。 |
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三、涮羊肉 （一） 秋风起来了，就到了进补的时候。在北方，吃羊肉是最适合秋冬进补的食物。羊肉性温，能壮筋骨、强气力。关于羊肉的吃法，在中餐里数不胜数，煎炒溜炸炖，样样可以见功夫。但其中名头最大的恐怕是涮羊肉。涮羊肉属于火锅的一种，严格意义上讲是北方火锅的一种。对于吃中国人向来不吝于仔细区分，一个不小心容易贻笑大方的。比如说，豆腐脑是咸还是甜这个问题，说破了天去，也不能统一。好在大家嘴上打得是火焰四起，要是来一碗滑嫩的豆腐脑，大部分人立马消了火气。甜还是咸先不说，先来说道说道你这豆腐脑的工艺过不过关，口感如何。 北方的涮羊肉讲究的是铜锅火炭，清汤锅里面只放上大葱、姜、几粒花椒，涮羊肉要用快刀切成均匀的肉片，既不能太薄也不能太厚，当下用电刨子刨出来的爆羊肉味道并不好。涮羊肉吃得就是羊肉的鲜美，因为本身就有腥膻之气，所以不能与其他的羊杂之类混同，不涮过多的青菜，最多涮一下大白菜。涮羊肉配的蘸料由芝麻酱、豆腐乳、韭菜花、醋、辣椒油、葱花调制而成。 |
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但为了满足食客们挑剔的胃口，现在涮羊肉的品种还是越来越丰富，人们要涮各种各样的菜、肉、海鲜、豆制品、要有各式各样的锅底，总之菜式各入人眼，美食各入人胃。 小李绝对是一个懂事的孩子，搬进来之后，如果没有事情忙，愿意帮店老板和青葭的忙。店老板前两天跑到大厂弄了一只肥羊回来，说是一定要做古法涮羊肉，又拉着小李去找石头。然后把大晚上的把羊肉用石头给压上，第二天晚上就可以做涮羊肉，这样收拾出来的羊肉一是可以进一步让血水流干净，二是让羊肉排酸，如此这般料理后，羊肉的味道更佳鲜美。 这么忙活一阵子，两人弄得一身腥膻味道，浑身上下都是土，还沾了不少羊毛。 青葭捂着鼻子赶两人去洗澡。 |
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青葭到没有理店老板的絮叨和安排，直接拿刀切了一块羊肉回来，用洋葱给炒了，又配了几个芝麻酱烧饼，然后在羊骨汤里汆了点素丸子，随手炒了一个醋溜白菜。店老板照例穿了浴袍出来，故意弄得春光四散。 小李也穿了一个浴袍出来，露出一身的腱子肉，看着店老板的眼光都直了，青葭倒是见怪不怪：“小李，你可小心点儿，老板可没安好心！倒时候在敲诈勒索你，你哭都没地方哭去！要不是你看着像我们家景瑜，我都不提醒你！” 店老板白了一眼青葭：“什么时候就是你家的了，真是傻女人，yy都不分个人？要不我明儿给你吧黄晓明找来？” |
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小李憨厚地“呵呵”一笑，两道眉毛看到青葭心坎里去了。小李知道店老板和青葭一天也没有个正型，也不多说话，就坐下来吃饭。店老板瞟了青葭一眼：“擅自动我的肉，罚你200块！” 青葭脸上抽了抽，咬牙切齿地说道：“你的肉不是正露着呢吗？你打赌今儿这饭你可不敢吃。” |
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三个人正说着话呢，余大妈敲门进来。店老板连忙把浴袍收得整整齐齐得。 青葭连忙邀请余大妈一起吃饭。余大妈笑着说已经吃过了。今天过来主要是还碗筷。看了半天小李，问是谁家的孩子，长得怪精神的，嚯，这一身腱子肉，跟电视上的演员似得。 青葭笑着说，不就是小李警官吗？余大妈一脸惊讶，连说换了衣服就认不出来人了。这么絮叨几句，余大妈也就回去接着忙了。 |
| 顶一下！ |
| 你们想吃什么菜，现做！ |
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@Y美丽人生 2016-03-09 19:00:00 好有意思，就是做菜简陋点，玉米棒子粥高压锅也要半个小时才能好。 ----------------------------- 玉米面粥，时间短，哈哈！ |
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（二） 到了晚上9点，餐馆照常营业。主打的就是涮羊肉，青菜只是白菜一项，主食就是麻酱烧饼。店老板也不知道从哪里翻出几个碳火锅来，用得都已经有包浆了。早早地在门口点上了碳。客人来了，直接在火锅里倒上开水，放上葱姜，几粒花椒。肉已经切好了整齐地码在盘子里。分辨涮羊肉的好坏只需将装羊肉的盘子倒过来朝下即可，好的羊肉已经流干了血水，蛋白质比较丰富，能够牢牢地贴在盘子上，不好的肉就直接掉在地上了。店老板双手抱着肩膀满意地看着自己的作品。 其实店老板正经起来，还真是帅的掉渣。一张脸亦正亦邪的，很有一股子邪魅的蛊惑力。只是到了青葭这里，这蛊惑力就成了作！彻底地作！ |
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冷不丁，背后传来青葭的仿佛从地狱里传来的幽幽的声音：“别臭美了，赶紧上肉，有客人来了！” 店老板一趔趄，瞪了一眼一脸坏笑的青葭，赶忙出去上碳锅。甩下一句，一点审美都没有！ 青葭切了一声，高声说道：“啥时候你喜欢女人了，在跟我谈审美！” 店老板差一点听了差点把手里的碳掉在自己的脚上，嘟囔了一句，但终归没敢大声驳斥青葭。这个疯女人发起疯来，最终栽面儿的还是自己个！ 客人是一个五十多岁的男人，精瘦精瘦的，头发稀疏，但是梳得一丝不苟。一双眼睛看上去透着精明的亮光。一副老派绅士的做派。店老板上了涮羊肉，客人便闷头吃，并不多言语。店老板和青葭也是客气地寒暄了几句，便自顾自地上网、看电视。 不一会儿，客人渐渐地多了起来。店老板和青葭有些忙不过来，就把在楼上玩游戏的小李叫下来帮忙。 小李一溜烟儿地跑下来，刚要忙活，见到最开始的客人愣了一下，有些结巴地说道：“王。。王局？您怎么上这里吃饭了？” |
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被称作王局的客人，看了一眼小李，淡淡地说道：“小李，你也到这儿吃饭？” 小李有些局促地回道：“没，我就住楼上，没事儿了就帮帮忙！” 王局点头“嗯”了一声，没有继续说话。小李像是得到了赦免，马上跑进了厨房。 青葭奇怪地问道：“你的领导啊？那你也不至于吓成这样啊！”店老板飘过来，一把抓住小李的胸，色眯眯地说道：“啊呀，这几天没健身吗？你说我给你创造机会，让你们领导记住你，你咋感谢我？” 小李被捏的生疼，连忙把店老板的手巴拉下去，说道：“这老爷子是我们局里的神人，没有破不了的案子，已经退休了，不知怎么今儿跑着这儿来吃饭了。我们局里的年轻人见他都害怕，尤其那双眼睛，怪渗人的。”说道这里，小李往后看了看，低声说道：“大家都说他挺邪性的，涉及神神鬼鬼的。” 青葭一乐：“瞅你这个德行，还当警察呢？”又指着店老板道：“你滚一边去，现在小李就是我偶像的替身，你不准动手动脚的！” 小李“呵呵”一乐：“大家都这么说！”突然觉得自己耳边一热，店老板一脸坏笑地爬在肩上，掐着小李的俊脸道：“看好了这可不是黄景瑜！虽说长了七八分向，也不是！” |
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青葭把手里抹布往碗里一扔：“你俩调情别在我跟前儿，看着怪膈应人的。要是你敢碰我家鲸鱼一下子，我弄死你！这涮羊肉一股子膻味，下次可不做了！用多少香水都去不掉。” 三人把客人点的菜拿出去，王局已经吃完了，脸上红扑扑的，小李连忙把火锅撤下去。王局喝了几口水就结账。 临走的时候说道：“这火锅做得好，多少年了，少见的味道，没是非心。可这年头，是非太多了，有的时候就得断一断！”这话像是自言自语也像是对店老板说。 店老板赔笑着说道：“理不完的因果，断不完的是非。还不如随他去呢。是非好断，因果可就不好说了。呵呵！” |
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