[知否知否应是绿肥红瘦] 好想吃北方的老面馒头呀[第1页]

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作者:danda1992

大胖子镇楼，吃多胖多

南方人，在北京读的大学，我们食堂有卖那种很大很实的大馒头，馒头摊子旁边卖的凉菜，饭菜吃腻了，就经常买上一个大馒头，再加上一份凉菜或者土豆丝，就着馒头吃凉菜土豆丝，再加一碗热汤，吃着就很舒服。

现在回南方工作了，这边的馒头都是软绵绵的没有在学校吃的有嚼劲，经常就很怀念学校的大馒头

我们饭堂一楼有个早餐窗口每天早上现煎的土豆饼也特好吃，里面没有馅，纯面饼，但是应该放了盐还有其他的调料，煎得金黄金黄的，外焦里实，一口咬下去，外面是脆的里面虽然软但是有嚼劲，特别香。

宿舍里有个沈阳的妹子，离家近，放小长假就回家，天气冷了就带回她们家自己做的大煎饼，想吃了，叫上我一起去食堂打包个土豆丝、炒豆角、凉菜或者其他的什么菜（这些没啥印象了）回来，摊开煎饼，刷上一层酱，再把菜放上一裹，可好吃了，现在也是好想念哎。

晚上小西门贼热闹，冬天的时候八九点想吃夜宵了，一出去就是鸭血粉丝汤，有细米粉、泡面、面条等，我最喜欢细米粉，鸭杂是什么都能放，微辣，洒上葱花香菜，浇上鸭架煮的浓汤，一碗下去特别的暖和。

晚上会越想越饿的

学生时代的美味，现在吃不一定觉得好吃了，美味只停留在记忆里

猫咪真是让人一看就想笑

学生时代的美食，再回味不会有想象中的味道。我前两年特意回学校体味了一吧

喵喵给我的感觉，明明呆呆萌萌的却偏要一脸愤世嫉俗老可爱了

发酵粉发面，发起来以后把面团按平一点，多往里面揉生面粉，蒸出来的口感比不上老肥发酵的馒头，但是比外面买的好不少

我吃的最好吃的米线，就是学校北门东北侧小摊上的
后来无论在什么档次的饭店吃的都比不上

我想念学生时代的煎饼果子，枣泥馅饼，凉皮还有烤鸡架

镇楼猫猫好可爱，楼主要不网购，指着北方的买。
我四川人，四川是米也吃面也吃，我自己做过馒头也翻车，反正做的很好面点店到处都是，我懒得自己做了。
晚上不要看美食视频，我一看都划走了。

加:2022-02-08 20:56:23 更:2022-02-08 21:07:16

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